tappa nr.11

In viaggio per Santiago De Compostela – 11 – Il ritorno

venerdì 10 settembre 2010

Da Miño (A Coruña, Galicia) a Hospital de Orbigo 281 km

Sereno, 15 gradi

Camping Don Suero de Quiñones (lo stesso della tappa 9)

+ sabato 11 settembre 2010 (sosta)

  

E' finita la prima parte del viaggio, quella che aveva come obbiettivo Santiago de Compostela.

Adesso inizia un tragitto che in poche tappe attraverserà la Spagna da nord a sud dove intendiamo fermarci alcuni giorni.

Fermandoci una seconda volta ad Astorga abbiamo guardato con più attenzione la città.

Da qualsiasi parte vai trovi sempre la stessa scritta: Mantecadas.
Vendita di mantecadas, fabbrica de mantecadas, mantecadas di qui, mantecadas di là.. ma cosa sono questi mantecadas?
Trovando la scritta in tutti i negozi di souvenir, nei supermercati e nelle pasticcerie, abbiamo appurato che si doveva trattare di un dolce, e ne abbiamo comperato una confezione, per provare.
In effetti si tratta di una specie di magdalaine con sopra dello zucchero a velo, e la cosa non ci ha entusiasmato.
Un'altra scritta ricorrente, ma questa volta nei ristoranti, è il Caldo Gallego y Maragato. Una descrizione dettagliata la si trova nella vetrina di un ristorante, che ci illustra come il piatto tipico è composto da una zuppa simile ad un passato (cavolo, patate e polpo), poi un piatto composto da 10 tipi diversi di carne, delle verdure e un dolce. Gallego significa "della Galizia", invece Maragato significa "della popolazione di Astorga-Leòn""
Un'altra scritta ricorrente è “se aquila”, ovvero affittasi. Forse per causa della crisi, o perchè qui è una pratica diffusa, ma sta di fatto che la scritta campeggia su balconi, negozi, uffici, officine, ecc..

Verso le 19 sentiamo dei botti tipo fuochi artificiali, ma non si vede nulla. Chiediamo ad una negoziante, e ci spiega che “qualcuno si sposa”. Infatti dopo un po' arrivano due coppie di sposi per le foto di rito all'ingresso del palazzo del Gaudì (vedi foto del palazzo alla tappa 9bis).

A proposito di negozianti: l'orario più diffuso è mattino 10-14,30 e pomeriggio 17-19,30.

i "mantecadas"

 Il polpo Maregato